viernes, 21 de noviembre de 2008

MADRID: LA CAÑIZA

"GALICIA EN ESTADO PURO"

Restaurante homenaje para aquellos que les gusta comer. Aquí no venden diseño, estilo, entorno y decoración…aquí venden …GALICIA CALIDADE!!!

El restaurante, regentado por la familia López, es pequeño, acogedor y muy sencillo, tiene muy pocas mesas por lo que hay que reservar…está siempre lleno… y no lo amplían por que consideran que esta es la única manera de seguir ofreciendo esa dedicación en la preparación de los platos y esa calidad que ofrecen. Aquí la carta es una sugerencia, se modifica según mercado y calidades, ellos te recomiendan lo mejor del día y es lo mejor….hacerles caso…

La preparación muy gallega, básica, sin aderezos, simplemente con la calidad de la materia prima ya se hace el plato……desde maravillosos percebes a empanada, pasando por pulpo, pescado o las típicas filloas…todo merece la pena…..

Si buscas alimentos de altísima calidad preparados con cariño y esmero y un trato cordial y cercano, es decir, si buscar estar como en casa, degustando cualquier manjar a un precio justo para la calidad que ofrecen, este es tu lugar….te lo recomiendo sin lugar a dudas…….repetirás seguro y tu también lo recomendarás….todo el mundo lo hace!!!

LA CAÑIZAC/ Huesca 19. T: 91 571 27 83